Siapa yang tidak suka dengan roti gulung keju? Rasanya yang gurih dan lembut serta kejunya yang meleleh di mulut benar-benar bikin ketagihan. Roti gulung keju memang menjadi salah satu camilan favorit banyak orang, terutama bagi pecinta keju. Nah, kali ini kita akan berbagi resep roti gulung keju yang bikin ketagihan.
Roti gulung keju adalah camilan yang cocok disantap kapan saja, baik sebagai sarapan, cemilan, atau sekadar teman minum teh. Kombinasi antara roti yang lembut dan keju yang meleleh di dalamnya memang tak bisa ditolak. Tak heran jika roti gulung keju selalu menjadi pilihan yang disukai banyak orang.
Resep roti gulung keju yang bikin ketagihan ini sebenarnya cukup sederhana dan mudah untuk dibuat di rumah. Bahan-bahannya pun tidak sulit untuk didapatkan. Yang terpenting adalah memilih bahan-bahan yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Menurut Chef Renata, seorang ahli kuliner yang terkenal dengan kreasi roti, kunci dari roti gulung keju yang enak adalah pada pemilihan keju yang berkualitas. “Pilihlah keju yang memiliki rasa yang kuat dan tekstur yang lembut, agar saat dipanggang tidak mengeras dan tetap meleleh di dalam roti,” ujarnya.
Berikut adalah resep roti gulung keju yang bikin ketagihan:
Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 1 sendok teh ragi instan
– 1 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram mentega, lelehkan
– Keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang mentega leleh, uleni adonan hingga kalis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Gilas adonan dan taburkan keju parut di atasnya.
6. Gulung adonan dan potong-potong sesuai selera.
7. Tata di atas loyang dan biarkan mengembang kembali selama 30 menit.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit hingga matang.
Roti gulung keju siap disajikan. Nikmati roti ini selagi hangat agar kejunya masih meleleh dan tekstur rotinya tetap lembut. Rasakan sensasi kelezatan yang bikin ketagihan!
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep roti gulung keju yang bikin ketagihan ini di rumah. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya dengan teliti. Pastikan untuk menggunakan keju yang berkualitas agar hasilnya lebih maksimal. Selamat mencoba dan selamat menikmati!