Hai pembaca setia, kali ini kita akan membahas tentang resep waw roti tradisional yang wajib kamu masak di rumah. Siapa yang tidak suka dengan aroma harum roti yang baru matang dari oven? Apalagi jika roti tersebut dibuat dengan resep tradisional yang telah diwariskan turun-temurun. Pasti rasanya akan sangat istimewa.
Roti merupakan salah satu makanan yang sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Roti tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk disantap kapan pun. Salah satu resep roti tradisional yang patut kamu coba adalah Roti Maryam. Roti Maryam merupakan roti lembut yang biasa disajikan dengan beragam isi seperti daging sapi, ayam, atau sayuran.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Roti Maryam merupakan salah satu roti tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan aroma yang khas. Proses pembuatannya pun tidak terlalu sulit, sehingga cocok untuk kamu yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah.”
Untuk membuat Roti Maryam, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti terigu, ragi, gula, garam, susu, dan mentega. Campurkan semua bahan tersebut lalu uleni hingga adonan elastis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. Setelah itu, cetak adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan panggang di dalam oven hingga matang.
Selain Roti Maryam, ada juga resep waw roti tradisional lain yang patut kamu masak di rumah, yaitu Roti Manis. Roti Manis merupakan roti yang memiliki rasa manis dan lembut. Biasanya roti ini disajikan sebagai camilan atau sarapan pagi.
Menurut Food Blogger Indonesia, Anakjajan, “Roti Manis merupakan salah satu roti tradisional favorit masyarakat Indonesia. Rasa manisnya yang lezat membuat roti ini cocok dinikmati bersama secangkir teh hangat.”
Untuk membuat Roti Manis, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti terigu, ragi, gula, telur, susu, dan mentega. Campurkan semua bahan tersebut lalu uleni hingga adonan kalis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. Setelah itu, cetak adonan menjadi bentuk sesuai selera dan panggang di dalam oven hingga matang.
Jadi, itulah resep waw roti tradisional yang wajib kamu masak di rumah. Jangan ragu untuk mencoba membuat roti sendiri di rumah, karena prosesnya tidak terlalu sulit dan hasilnya pasti akan memuaskan lidahmu. Selamat mencoba!