Siapa yang tidak suka roti lezat? Roti menjadi salah satu makanan yang selalu disukai oleh banyak orang, baik sebagai sarapan pagi, camilan sore, atau bahkan sebagai hidangan penutup. Namun, seringkali kita merasa enggan untuk mencoba membuat roti sendiri di rumah karena terkesan sulit dan membutuhkan banyak waktu. Tapi, tahukah Anda bahwa sebenarnya ada rahasia resep roti lezat yang mudah dibuat di rumah?

Menurut Chef Andri, seorang ahli kuliner yang telah berkecimpung dalam dunia memasak selama puluhan tahun, rahasia utama dalam membuat roti yang enak adalah menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. “Pemilihan tepung yang tepat dan ragi yang berkualitas sangat berpengaruh terhadap tekstur dan rasa roti yang dihasilkan,” ujarnya.

Salah satu resep roti lezat yang mudah dibuat di rumah adalah Roti Manis. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh hangat di pagi hari. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Roti Manis:

1. Tepung terigu

2. Rag

3. Gula

4. Garam

5. Susu cair

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam sebuah wadah. Setelah itu, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk sesuai selera. Letakkan di atas loyang dan diamkan kembali selama 30 menit. Setelah itu, panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang.

“Roti Manis ini sangat mudah dibuat di rumah dan pastinya akan disukai oleh seluruh anggota keluarga,” tambah Chef Andri.

Jadi, tidak perlu takut untuk mencoba membuat roti sendiri di rumah. Dengan menggunakan rahasia resep roti lezat yang mudah dibuat, Anda bisa menikmati roti enak kapan pun Anda mau. Selamat mencoba!