Roti tawar adalah salah satu makanan yang selalu enak untuk dinikmati kapan saja. Apalagi jika roti tawar tersebut dibuat sendiri di rumah, pastinya rasanya akan lebih spesial. Nah, kali ini kita akan membahas tentang enaknya roti tawar: resep dan cara membuatnya.
Menurut Chef Farah Quinn, “Roti tawar adalah salah satu hidangan yang sederhana namun bisa memberikan kepuasan tersendiri saat disantap. Kunci dari kesempurnaan roti tawar terletak pada bahan-bahan yang digunakan dan teknik pembuatannya.”
Untuk membuat roti tawar yang enak, ada beberapa bahan utama yang dibutuhkan, antara lain tepung terigu, ragi instan, gula, garam, telur, susu, dan mentega. Proses pembuatannya pun tidak terlalu sulit, namun membutuhkan ketelatenan dan kesabaran.
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam sebuah wadah. Kemudian tambahkan telur, susu, dan mentega, aduk hingga tercampur rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Letakkan di loyang yang telah diolesi mentega dan diamkan kembali selama 30 menit. Panaskan oven dan panggang roti tawar hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Roti tawar siap disajikan. Rasanya pasti sangat enak dan lezat. Selamat mencoba!
Menurut Food Blogger Arie Parikesit, “Roti tawar adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kita bisa membuat roti tawar sendiri di rumah dengan rasa yang tak kalah enak dengan yang dijual di toko.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat roti tawar sendiri di rumah. Selain lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet, hasilnya pun pasti lebih enak dan memuaskan. Selamat mencoba resep dan cara membuat roti tawar yang enak ini!