Roti adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Bagi yang suka memasak, membuat roti bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Apalagi jika kita bisa membuat roti sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat roti sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan.

Menurut ahli diet, Tania Wijaya, membuat roti sendiri di rumah memiliki banyak manfaat. Selain lebih sehat karena kita bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan, membuat roti juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan menghibur. “Roti yang dibuat sendiri di rumah juga lebih bebas dari bahan pengawet dan bahan kimia berbahaya,” ujar Tania.

Untuk membuat roti sederhana, kita memerlukan beberapa bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita. Bahan-bahan tersebut antara lain terigu, ragi, gula, garam, dan air. “Bahan-bahan ini bisa dengan mudah kita temukan di supermarket atau warung terdekat,” tambah Tania.

Langkah pertama dalam membuat roti adalah mencampurkan terigu, ragi, gula, dan garam dalam sebuah wadah. Setelah itu, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis. “Penting untuk tidak terlalu banyak menambahkan air agar tekstur roti nantinya tidak terlalu lembek,” jelas Tania.

Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang. Setelah itu, bentuk adonan sesuai dengan selera dan panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit hingga matang. “Roti sederhana ini bisa dinikmati sebagai sarapan atau camilan di sore hari,” kata Tania.

Dengan cara membuat roti sederhana ini, kita bisa menikmati roti yang sehat dan enak tanpa perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat roti sendiri di rumah ya! Semoga bermanfaat.