Roti merupakan salah satu makanan yang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuat roti menjadi pilihan yang cocok untuk sarapan atau camilan. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai macam varian roti yang lezat dan menggugah selera. Inilah inspirasi roti lezat dari berbagai daerah di Indonesia yang wajib dicoba.

Salah satu roti yang tidak boleh dilewatkan adalah Roti Gambang dari Betawi. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, cocok untuk dinikmati bersama secangkir kopi hangat. Menurut pakar kuliner, Chef William Wongso, “Roti Gambang merupakan warisan kuliner Betawi yang patut dilestarikan karena rasanya yang unik dan khas.”

Selain itu, ada juga Roti Ketawa dari Jawa Tengah yang memiliki bentuk yang unik seperti wajah yang sedang tertawa. Roti ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan mentega yang membuatnya memiliki tekstur yang renyah dan manis. Menurut Ahli Kuliner, Chef Bara Pattiradjawane, “Roti Ketawa adalah salah satu contoh kreativitas dalam dunia kuliner Indonesia yang patut diacungi jempol.”

Tak kalah lezatnya, Roti Canai dari Sumatera Barat juga patut dicoba. Roti ini memiliki tekstur yang tipis dan renyah, cocok disantap dengan kuah kari yang gurih. Menurut Chef Vindex Tengker, “Roti Canai adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Sumatera Barat karena rasanya yang autentik dan menggugah selera.”

Selain itu, Roti Maryam dari Jawa Timur juga tidak kalah menggoda. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan tebal, cocok untuk dinikmati dengan berbagai macam isian seperti daging, keju, atau cokelat. Menurut Pakar Kuliner, Chef William Wongso, “Roti Maryam merupakan salah satu roti tradisional Jawa Timur yang patut dicoba karena rasanya yang lezat dan khas.”

Dengan berbagai inspirasi roti lezat dari berbagai daerah di Indonesia, tak ada salahnya mencoba dan menggali lebih dalam tentang kekayaan kuliner Indonesia yang tiada duanya. Ayo, jadikan roti sebagai pilihan camilan atau sarapanmu hari ini!