Tepung roti adalah bahan yang sering digunakan dalam berbagai masakan sehari-hari. Tidak hanya untuk membuat roti, tepung roti juga bisa digunakan untuk berbagai hidangan lainnya. Nah, dalam artikel kali ini kita akan membahas cara menggunakan tepung roti dalam masakan sehari-hari.

Pertama-tama, kita bisa menggunakan tepung roti sebagai bahan pelapis untuk menggoreng makanan. Dengan menggunakan tepung roti sebagai pelapis, makanan akan menjadi lebih renyah dan gurih. Misalnya, kita bisa menggunakan tepung roti untuk membuat chicken katsu atau fish and chips.

Menurut Chef Andry, seorang chef terkenal, “Tepung roti adalah bahan yang sangat versatile dan bisa digunakan dalam berbagai masakan. Selain sebagai pelapis, tepung roti juga bisa digunakan sebagai pengental atau bahan tambahan dalam adonan roti atau kue.”

Selain itu, kita juga bisa menggunakan tepung roti sebagai pengganti tepung terigu biasa dalam membuat kue. Tepung roti akan memberikan tekstur yang lebih renyah pada kue kita. Kita bisa mencoba membuat donat atau pai dengan menggunakan tepung roti sebagai salah satu bahan utamanya.

Menurut buku “Mastering the Art of Baking”, penggunaan tepung roti dalam kue dapat memberikan hasil yang lebih lezat dan berbeda dari kue-kue pada umumnya. Tepung roti juga mengandung protein yang tinggi, sehingga kue yang kita buat akan lebih kenyal dan empuk.

Selain itu, kita juga bisa menggunakan tepung roti sebagai bahan tambahan dalam membuat sup atau saus. Tepung roti dapat digunakan sebagai pengental alami tanpa perlu menambahkan bahan pengawet atau pengental buatan lainnya. Dengan menggunakan tepung roti, sup atau saus yang kita buat akan lebih kental dan gurih.

Jadi, itulah beberapa cara mengggunakan tepung roti dalam masakan sehari-hari. Mulailah eksplorasi dan kreasikan masakan-masakan menarik dengan menggunakan tepung roti sebagai salah satu bahan utamanya. Selamat mencoba!