Roti merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Dari anak-anak hingga orang dewasa, roti selalu menjadi pilihan untuk sarapan atau camilan. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep roti yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Tapi jangan khawatir, kali ini kami akan membagikan resep roti aja yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Menurut Chef Vania Wijaya, untuk membuat roti yang lezat dan mudah dibuat di rumah, kita perlu memperhatikan bahan-bahan yang digunakan. “Pemilihan tepung yang tepat sangat penting dalam membuat roti yang lezat. Pastikan untuk menggunakan tepung terigu yang berkualitas tinggi,” ujarnya.
Resep roti aja yang lezat dan mudah dibuat di rumah ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur kita sehari-hari. Tepung terigu, ragi, gula, garam, susu, dan mentega adalah beberapa bahan utama yang diperlukan. “Proses pembuatannya pun cukup mudah, hanya perlu sedikit kesabaran dan ketelitian dalam mengukur bahan,” tambah Chef Vania.
Langkah pertama dalam membuat roti aja yang lezat dan mudah dibuat di rumah adalah mencampurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam sebuah wadah. Kemudian tambahkan susu hangat dan mentega cair ke dalam campuran tepung tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Setelah itu, uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat. Setelah adonan mengembang, bentuk adonan sesuai selera dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
“Roti yang dihasilkan akan sangat lezat dan empuk. Cocok untuk dinikmati bersama selai atau keju favorit,” kata Chef Vania.
Dengan mengikuti resep roti aja yang lezat dan mudah dibuat di rumah ini, kita dapat menikmati roti segar tanpa harus repot mencarinya di toko roti. Selamat mencoba dan semoga berhasil!