Roti adalah salah satu makanan pokok yang sering kita konsumsi sehari-hari. Tidak hanya enak, roti juga memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik bagi tubuh kita. Menurut para ahli gizi, manfaat kesehatan dari mengonsumsi roti adalah sangat penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.

Menurut Dr. Sarah Schenker, seorang ahli diet di British Dietetic Association, mengatakan bahwa roti merupakan sumber karbohidrat yang baik dan penting bagi tubuh. “Roti mengandung serat yang penting untuk pencernaan dan juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah,” ujarnya.

Selain itu, roti juga mengandung banyak nutrisi penting seperti zat besi, vitamin B, dan mineral lainnya. “Roti merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh kita, terutama saat sarapan,” kata Dr. Schenker.

Tidak hanya itu, mengonsumsi roti juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Menurut American Heart Association, mengganti sumber karbohidrat yang tinggi gula dengan roti dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Selain itu, sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi roti secara teratur dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2. Menurut Dr. Paul Zimmet, seorang ahli diabetes dari International Diabetes Institute, mengatakan bahwa mengonsumsi roti sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Jadi, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi roti sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Manfaat kesehatan dari mengonsumsi roti sangat besar dan sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Jangan lupa untuk selalu memilih roti yang sehat dan mengandung banyak serat untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal.